I lavori del mese di Dicembre.

In fase di luna calante (dal 1 al 10 e dal 26 al 31).

Nell’orto:
Si seminano in coltura protetta lattuga, valerianella, rucola e radicchio da taglio;
Si annaffia, se occorre,nelle ore calde e con acqua a temperatura ambiente;
Si imbianchiscono gli ortaggi che lo richiedono;
Si procede alla forzatura della cicoria belga e del radicchio rosso;

Nel frutteto:
Si concima con compost misto a letame e si pacciama con paglia;
Si potano gli arbusti dei piccoli frutti;
Si raccolgono le marze per gli innesti;
Si raccolgono le olive e i cachi;
Si raccolgono i frutti degli agrumi;

Nel giardino:
Si prepara il terreno per le piantagioni di primavera;
Si mette a dimora il viburno, le viole, i ciclamini, le pratoline, i cavoli ornamentali, la nevina e le prime azalee;
Si tagliano gli alberi da legna;

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La tavolozza dei colori della frutta e della verdura di Dicembre.

 

In fase di luna crescente ( dal 12 al 24).

Nell’orto:
Si pianta in coltura protetta il ravanello;
Si raccolgono le talee delle piante officinali;
Si seminano piselli e fave;

Nel frutteto:
Si potano castagno, lampone, ribes e rovo;

Nel giardino:
Si potano gli alberi e gli arbusti spoglianti quando la temperatura è sopra lo zero; si puliscono tutte le piante dal secco;
Si tagliano le radici delle piante cresciute in superficie;
Si rulla il prato;
Si piantano alberi, arbusti, rampicanti e rosai purchè il terreno non sia gelato (altrimenti conviene rimandare l’operazione a fine inverno)
Si mettono al caldo i giacinti che abbiamo trapiantato a Novembre per vederli fiorire a dicembre.

Questo mese si raccolgono:
Nell’orto: barbabietola, cardo, carota, cavolfiore, cavolo broccolo, cavolo verza, cavolo rapa, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio,carciofo, cicoria, invidia, porro, spinacio, lattuga da taglio, cicoria, radicchio da taglio, ravanello, valerianella.
Nel frutteto: arancia, bergamotto,cedro, chinotto, clementina,limone,mandarancio, mandarino, oliva, pompelmo.

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